西藏特色小吃有:
1、糌粑,藏语叫“炒面”。用青稞炒熟磨成的面粉,可以做成各种食品。2、酥油茶,是一种浓香的奶茶。3、人参果,又名长寿果,原产南美洲,是一种高营养水果。4、风干肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。5、牦牛酸奶,将新鲜牦牛奶放入发酵箱内经过12-24小时发酵后制作而成的一种饮料。6、青稞酒,藏族的民间酒,主要以青稞为原料酿造。7、藏面,是西藏著名的传统面食,用拉萨的干面粉加水揉和,擀成薄片,切成细条,煮熟后加牛羊肉汤,放上佐料即可食用。