广西的特产有:桂林米粉、玉林牛巴、南宁老友面、柳州螺蛳粉、梧州龟苓膏、北海银滩、桂平西山、防城港红树林、龙胜梯田、德天瀑布等。
1.桂林米粉是中国历史悠久的汉族小吃,以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。2.南宁老友面,是一道具有百年历史的南宁传统小吃。